Oporto, Purtugal

This is one of Europe’s oldest tourist destinations. The city unfolds along the river Duoro bank and the sea shore. Porto’s Historical Centre was designated World Cultural Heritage in 1996 and its natural setting and its meandering streets give it a unique charm. Port wine is present in the city in a multitude of forms […]

Top 10 Donostia – San Sebastián

Top 10 places in Donostia / San Sebastián. My personal choice. Peine del viento El Peine del Viento XV(comúnmente conocido como Peine del Viento o El Peine del Viento) es un conjunto de esculturas de Eduardo Chillida sobre una obra arquitectónica del arquitecto vasco Luis Peña Ganchegui. Se encuentra situado en un extremo de la bahía de La Concha, al final de la playa […]

Gortxitza

Горчичка домашняя – рецепт не собственный, но модифицированный ;) Залить 150 гр горчичного порошка кипятком (300 мл), хорошо размешать и оставть на 10-15 часов при комнатной темпиратуре. Слить воду и добавить – 3 столовые ложки (без горочки) сахарного песка, 2/3 чайной ложки соли, 4 столовые ложки растительного масла – подсолнечное, ароматное нерафинированное, 6 столовых ложек бальзамического […]

Valle Salado de Añana

El Valle Salado de Añana. Un paisaje espectacular. Mas de 6.500 años de historia documentados. Desde noviembre de 2017 el Valle Salado es Patrimonio Agrícola Mundial. Es el único paisaje con esta distinción de toda Europa, que tienen por ejemplo los arrozales de China o los cultivos de azafrán de Kashmir. Página web oficial: www.vallesalado.com

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